城口县农业农村委员会关于县政协十届一次会议第112号提案的复函

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　　您提出《关于提升城口老腊肉品牌形象的建议》收悉。感谢您一直以来对我县城口老腊肉产业发展的关注，建议中对城口老腊肉产业发展的现状和存在的问题分析也很可观、公正、全面，当前存在“城口老腊肉”产业链条不完整、产品品类单一、“城口老腊肉”品牌保护和市场营销相对乏力、行业标准不健全等具体问题，已得到县委、县政府的高度重视，现针对你提出的建议已解决或采纳具体情况答复如下：

　　根据《城口县委农村工作暨乡村振兴领导小组关于实施城口县乡村特色产业提升行动计划的通知》（城委农组〔2021〕3号），我县在产业布局上重点进行“两种两养”产业（城口山地鸡、城口老腊肉、中药材、食用菌）培育，打造优势特色产业集群。根据《城口老腊肉产业提升行动计划（2021-2025年）》，围绕“稳定供给、提质增效、知名品牌”总体目标，到2025年建立健全城口老腊肉生猪良繁体系，年存栏能繁母猪1.6万头，年出栏商品猪28万头，猪肉本地自给率达到100%，实现城口老腊肉优质原材料来源本地化，猪肉及猪肉制品产品多元化。2022年，为加快推动城口老腊肉全产业链发展，不断提升城口老腊肉产品附加值、品牌知名度和市场占有率，制定了《城口老腊肉产业“再出发”工作方案》，明确发展目标，将城口老腊肉（生猪）产业作为全县的支柱产业进行培育。

　　2021年，我委招募100名辅导员，组成家庭农场农民合作社培育提升辅导团，培育和规范提升农民专业合作社。截至目前，我委备案农民专业合作社159个，其中由集体领办的综合性农民专业合作社126个，专业从事生猪养殖的36个。2021年根据《城口县2021年度县级农民合作社、家庭农场奖补方案》，评选出生猪养殖县级示范农民合作社2个（全县10个），示范家庭农场4个（全县12个），共奖补资金32万元（全县140万元）。目前修齐镇、坪坝镇、厚坪乡等乡镇的生猪养殖专业合作社发展比较好，修齐镇的合作社以收购社员生猪，加工城口老腊肉为主；坪坝镇的合作社开启了生猪“代养”模式，合作社为社员统一提供仔猪、提供饲料、防疫治病和养殖技术，养大后再统一回收屠宰；厚坪乡的合作社，为社员统一购入优良种猪，组织贷款保险，统一销售社员的腊肉产品。2022年为规范我县农民专业合作社运营管理，加强对农民专业合作社示范社的指导、扶持与服务，促进我县农民专业合作社健康发展，印发了《城口县农民专业合作社示范社评定及监测办法》，继续支持示范农民专业合作社创建，具体奖补金额根据年度资金量确定。

　　为了解决猪肉分割问题，2022年已根据企业需求安排资金143万元，新建2条猪肉精细分割线，支持建设厂房、肉品包装间、材料间等，购买猪肉分割生产加工设施设备，建设冻库和冷藏库等相关设施设备。为了有效防控疫病，确保原材料的稳定供给和质量安全，支持定点屠宰场和生猪饲养重点乡镇，建立2个专门的生猪运输车辆洗消中心，建设洗消室、购置泡沫清洗机、高压冲洗机等清洗消毒设备、配备污水污物收集或无害化处理设施设备，并根据企业的需求安排资金87万元。大部分中小学校食堂、机关食堂均是与规范的生猪养殖企业签订合同，由养殖基地统一配送。

　　为了支持和鼓励加工企业规范生产，结合乡村旅游，鼓励生猪规模养殖场、电商销售能手延长产业链，建立一批城口老腊肉生产加工作坊和农家炕房，展示和宣传城口老腊肉品牌，2022年安排补助资金75万元。为更好地保护城口老腊肉品牌，县市场监管局等职能部门积极作为。一是推荐城口老腊肉地理标志商标入选了第一批川渝地区知识产权重点保护名录。二是争取到市市场监管局执法总队支持，2022年将在全市范围内开展城口老腊肉品牌保护专项执法行动。三是指导城口县老腊肉行业协会申报2022年度重庆市地理标志商标奖励。四是开展城口老腊肉地理标志产品保护示范区创建申报前期筹备工作，待申报通知下达后再制定创建申报方案。五是开展保护“城口老腊肉”注册商标专用权保护行动，严格查处未经许可擅自使用他人注册商标专用权的行为。指导老腊肉行业协会对已进入初审公告的“城口老腊肉”商标提出异议，防止“冒牌”“傍名牌”行为发生。2021年，协助四川省开江县市场监管局查获某肉制品加工作坊销售城口老腊肉涉嫌侵犯地理标志专用权案。2022年，开展城口老腊肉品牌保护专项行动，目前已入户开展检查100余户次，发出责令整改通知书2份，现场整改9家，下架不合格包装2000余个，并配合江北区市场监管局立案调查1起涉嫌侵犯城口老腊肉注册商标专用权案件。

　　此复函已经许衍主任审签。对以上答复您有什么意见，请填写回执卡，并寄给县政协提案委、县政府办公室和我单位，以便进一步改进工作。